Bolzano to wyjątkowe miasto na mapie Europy, w którym alpejska tradycja kulinarna przenika się z włoskim wyrafinowaniem. Region Tyrolu Południowego słynie z wyśmienitych, sycących dań. Spróbujesz tutaj genialnych pierożków Schlutzkrapfen, klasycznych knedli Knödel oraz aromatycznego gulaszu. Kluczem do udanego wyjazdu jest jednak wybór miejsc, w których na co dzień jadają … Zobacz więcej »
Bolzano, stolica Tyrolu Południowego, słynie przede wszystkim z unikalnego połączenia kultury tyrolskiej i włoskiej. Na talerzach królują tu zazwyczaj knedle Canederli, aromatyczny speck oraz klasyczna włoska pasta. Jednak lokalna scena gastronomiczna kryje w sobie o wiele więcej niespodzianek. W ostatnich latach niezwykłą popularność zyskała tutaj kuchnia azjatycka. Turyści oraz … Zobacz więcej »
Bolzano to niezwykłe miasto, w którym tyrolski charakter płynnie łączy się z włoską radością życia. Ta wyjątkowa dwukulturowość znajduje idealne odzwierciedlenie na talerzach. Szukając niezwykłych wrażeń kulinarnych, warto zaufać ekspertom. Przewodnik Michelin regularnie wyróżnia tutejsze lokale za wybitną jakość. Tutejsi szefowie kuchni mistrzowsko łączą alpejskie tradycje z lekkimi, … Zobacz więcej »
Bolzano – Bozen to niezwykłe miasto, w którym włoska kultura i zamiłowanie do dobrego makaronu zderzają się z tyrolską solidnością, miłością do knedli oraz piwa. Ta unikalna fuzja dwóch światów znajduje odzwierciedlenie na talerzach. Choć stolica autonomicznego regionu Trydent-Górna Adyga uchodzi za jedno z najdroższych miast … Zobacz więcej »